2024年– date –

関根 文幸　　和楽 「せき根」

早川友博　「小嘉津」

石橋 慶喜　　北新地 「料理人 慶喜」　

高橋　淳　　北新地「柏屋」

筒井 宏樹　　旬菜味空 「みそら」

松尾 慎太郎　　北浜 「孤柳」

中村 正明　　和洋遊膳 「中村」　

長内 敬之　　旬鮮和楽 「さな井」