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鯉ノ松笠焼き 筍合せ
早川友博 「小嘉津」
2024年3月27日
今月の料理会
ハラール対応 筍饅頭 鳴門仕立て
筒井 宏樹 旬菜味空 「みそら」
2024年2月27日
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櫻鯛と春野菜燻製仕立て
辻 宏弥 「法善寺 浅草」
2023年3月29日
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「始末 祝い」と「SDGs」
1月半ばに緊急事態宣言が発令されたため、3カ月ぶりの開催となった。明るいニュースが乏しい飲食業界ではあるが、本会の運営委員である『浪速割烹 㐂川』店主・上野修...
2021年2月24日
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